Berikut 5 Daftar Kuliner Legendaris di Surabaya Wajib Dicoba – Surabaya sebagai salah satu kota terbesar di Indonesi, tidak hanya di kenal dengan sejarah dan budayanya, namun juga dengan kulinernya yang kaya dan beragam. Berikut adalah lima daftar kuliner slot enak di Surabaya yang legendaris dan wajib kamu coba untuk siapa saja yang berkunjung ke kota ini.
Rawon Setan
Rawon setan adalah salah satu hidangan khas surabaya yang terkenal dengan kuah hitam pekatnya yang terbuat dari kluwek. Daging sapi yang empuk di sajikan dengan nasi putih, telur asin, dan sambal. Nama “setan” di ambil dari lokasi warungnya yang terletak di kawasan yang sedikit seram, namun rasa rawon ini tidak perlu di ragukan lagi. Rasanya yang kaya dan pedas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Sate Klopo Ondomohen
Sate klopo adalah sate yang terbuat dari daging sapi yang di buat dengan kelapa parut, prose pembakarannya memberikan cita rasa yang unik dan gurih. Satte ini di hidangkan dengan lontong dan sambel kacang yang pedas. Berlokasi di jalan Walikota Mustajab, tempat ini selalu ramai pendatang terutama pada malam hari. Makanan ini adalah salah satu kuliner yang tidak boleh di lewatkan saat berada di surabaya.
Tahu Tek
Tahu tek adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari tahu, lontong, dan sayuran, di siram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan kerupuk dan telur. Tahu tek sangat cocok di nikmati sebagai cemilan atau makanan ringan. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Tahu tek adalah di kawasan Gubeng yang sudah ada sejak lama dan menjadi favorit warga lokal.
Lontong Balap
Lontong Balap adalah hidangan yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, dan lentho yang di siram dengan kuah petis yang khas. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan sambal dan kerupuk. Makanan ini sangat terkenal di Surabaya dan salah satu tempat terbaik untuk mencobanya adalah di jalan Kranggan. Rasa gurih dan pedasnya membuat lontong balap menjadi pilihan yang pas untuk makan siang atau malam.
Nasi Goreng Jancuk
Nasi goreng Jancuk adalah nasi goreng yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit. Hidangan ini menggunakan bumbu rahasia yang membuatnya berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Nama “Jancuk” sendiri mencerminkan keberanian rasa pedas yang di tawarkan.