Bikin Sendiri Cream Soup ala KFC Pas untuk Menemani Hujan – Musim hujan selalu identik dengan makanan hangat yang mampu menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan favorit yang cocok dinikmati saat cuaca dingin adalah cream soup. Teksturnya yang lembut, rasa gurih, dan aroma yang menggoda membuat cream soup ala KFC menjadi hidangan istimewa untuk keluarga di rumah. Berikut resep lengkapnya agar Anda bisa membuat baliairporttransfer.id sendiri versi lezatnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat cream soup ala KFC, persiapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- 2 sendok makan mentega
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 200 ml kaldu ayam
- 100 gram wortel, potong dadu kecil
- 100 gram kentang, potong dadu kecil
- 50 gram jagung manis
- Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya
- Daun seledri cincang untuk taburan
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasaran, sehingga membuat cream soup ala KFC bisa dilakukan kapan saja tanpa repot.
Cara Membuat Cream Soup ala KFC
Berikut langkah-langkah untuk mitsubishidealers.id membuat cream soup yang lembut dan kaya rasa:
- Tumis Bawang
Panaskan mentega di atas wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi keemasan. Aroma bawang yang wangi akan menjadi dasar rasa gurih pada sup. - Masak Ayam dan Sayuran
Masukkan potongan ayam, wortel, kentang, dan jagung manis ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan sayuran mulai empuk. - Tambahkan Tepung
Taburkan tepung terigu secara merata ke dalam tumisan ayam dan sayuran, aduk cepat agar tepung tercampur dan tidak menggumpal. Proses ini akan membantu sup menjadi kental dan creamy. - Tuang Susu dan Kaldu
Secara bertahap, tuang susu cair dan kaldu ayam sambil terus diaduk agar tepung larut sempurna. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan teksturnya lembut. - Bumbui Sup
Tambahkan garam, merica, dan sedikit pala bubuk sesuai selera. Cicipi untuk memastikan rasa gurih dan seimbang. - Hidangkan
Angkat sup dari kompor, tuang ke dalam mangkuk saji, dan taburi daun seledri cincang agar terlihat menarik dan segar. Sup siap disantap hangat-hangat, sangat pas untuk musim hujan.
Tips Agar Cream Soup Lebih Nikmat
- Gunakan susu full cream untuk hasil rasa lebih gurih dan creamy.
- Jangan terlalu lama memasak setelah menambahkan susu agar sup tidak pecah atau menggumpal.
- Anda bisa menambahkan jamur kancing atau brokoli untuk variasi rasa dan nutrisi.
- Sajikan dengan roti panggang agar pengalaman makan semakin nikmat, layaknya cream soup ala KFC.
Kesimpulan
Cream soup ala KFC bukan hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Tekstur creamy yang lembut, rasa gurih dari ayam dan susu, serta aroma sayuran hangat membuatnya sempurna untuk dinikmati saat hujan. Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan suasana hangat ala restoran favorit di meja makan sendiri. Selamat mencoba!